Connectez-vous
Vous n'avez pas encore de compte
Je créé un compte pour recevoir mes newsletters et gérer mes données personnelles.
En ce moment
Conseils nutrition
Faut-il vraiment favoriser les boissons chaudes quand il fait chaud ?
Marie Claire Stories
La Newsletter Égo
Bien-être, santé, sexualité... votre rendez-vous pour rester en forme.
Dossiers Conseils nutrition
En période de forte chaleur, vers quelle eau est-il préférable de se tourner pour étancher sa soif ? Si les bulles semblent être la seule différence entre l’eau minérale et l’eau pétillante, celles-ci n'ont pas le même effet sur nous.
La limite recommandée peut ne pas convenir à tout le monde.
Si beaucoup de personnes ont du mal à boire de l’eau ou le font à contrecœur, il existe d’autres boissons qui rendent l’hydratation plus savoureuse et efficace.
Importantes pour l'organisme mais pas toujours évident à cerner, les fibres peuvent être facilement ajoutées à une alimentation déjà équilibrée.
Présent dans les placards de nos cuisines, un fruit à coque ferait la différence pour lutter contre le syndrome métabolique. Riche en polyphénols ou encore en fibres, une poignée permettrait d’éviter des complications graves liées à cette condition.
Voici comment réduire sa consommation alimentaire sans affecter le plaisir de manger.
En 2019, déjà, l'ANSES recommandait de réduire la concentration autorisée en cadmium à 20 milligrammes par kilogramme maximum dans les engrais (contre 60 milligrammes aujourd'hui), sans réponse concrète de la part du gouvernement français.
Aliment estival par excellence, la glace possède de nombreux bienfaits pour soulager certaines maladies.
Voici lesquelles et pourquoi elles sont efficaces face au pic de glycémie.
Zoé Reich (alias @zoe.nogluten sur les réseaux sociaux) nous liste ces derniers.
Plusieurs facteurs influencent votre sensation de faim au réveil.
Plusieurs experts vous donnent leur déjeuner préféré pour rester en forme.
Devenu la star de nos assiettes depuis plusieurs années, l’avocat se révèle intéressant pour préserver son microbiote intestinal. Des chercheurs ont révélé les effets bénéfiques de ce fruit vert sur la santé, à consommer avec parcimonie.
Venu tout droit du Canada, le sirop d’érable aussi bien nos plats qu’il fait du bien à notre corps. Cet édulcorant a fait ses preuves au cours d’une étude et se révèle comme un allié pour préserver sa santé sur différents points.
Pour préserver sa santé cognitive et émotionnelle, un fruit rouge aurait fait ses preuves. Consommé quotidiennement, il permettrait notamment de réduire les symptômes dépressifs et d’améliorer les capacités d'apprentissage ou de mémoire.
Pour calmer le petit creux qui survient au cours de la journée, le secret résiderait dans l’attention que nous portons à notre intestin. Car ses bactéries jouent un rôle puissant dans notre envie pour certains aliments.
Une consommation élevée de caféine perturbe le fonctionnement de notre corps. Pour éviter ces désagréments, quelques gestes peuvent faire la différence.
Respecter les quantités d’eau consommées chaque jour ne suffit pas. La façon avec laquelle vous l’avalez influe considérablement sur l’hydratation qu’elle procure à votre corps. Voici comment vous y prendre.
Les scientifiques recommandent de consommer ce snack riche en fibres et en sucres naturels.
Alexandra Murcier est diététicienne et nutritionniste, elle revient pour nous sur les signes qui trahissent une alimentation trop faible en glucides.
Des fruits encore meilleurs pour la santé que les autres.
Faïza Bossy est médecin-nutritionniste, elle revient pour nous sur les bienfaits de la vitamine K pour notre organisme et les manières les plus simples de s'assurer de bons apports journaliers.
Mais au-delà du temps gagné dans la préparation de vos petits plats, quels effets cette modification nécessaire à la cuisson rapide a-t-elle sur l’aliment final ? Alexandra Murcier est diététicienne et nutritionniste, elle nous éclaire sur le sujet.
Selon cette jeune science à la croisée de la psychiatrie et de la nutrition, changer l’assiette permettrait de soigner anxiété, déprime et autres troubles de l’humeur ou de l’attention.
Une épice facile à trouver dans le commerce.
Victimes d’une mauvaise réputation, les fruits congelés sont pourtant aussi riches en nutriments, si ce n’est plus, que les produits frais. La conservation par le froid permet de les garder bien mûrs et d’éviter l’ajout d’additifs.
Les choix réalisés lors du premier repas de la journée influencent le confort de notre cerveau. Plusieurs aliments courants sont liés à des effets négatifs et facilitent l’installation du stress. Comment les reconnaître ?
Son apport en antioxydants permet de protéger votre cerveau.
Certains compléments alimentaires verraient leur efficacité boostée lorsqu’ils sont pris avec du café. Voici lesquels privilégier en sirotant sa tasse noire.
Riches en fibres et en oligo-éléments, les fruits secs sont souvent plébiscités pour une collation au cours de la journée. Mais leurs effets varient selon la période choisie pour les ingérer au cours de la journée.
Miracle ou arnaque ? Une nutritionniste nous répond.
Son apport en potassium est plus efficace qu'une globale réduction du sel dans votre alimentation.
Sur Instagram, le docteur Jimmy Mohamed est parti à la découverte du contenu du petit-déjeuner japonais. Un repas dense et équilibré, particulièrement marqué par la présence d’aliments fermentés et l’absence de sucres rapides.
Ses vertus apaisantes et soporifiques en font un allié de choix dans les périodes intenses et stressantes.
Des conseils pour garder une énergie similaire à celle de votre jeunesse.
Julie Marilliet est diététicienne et nutritionniste, elle revient pour nous sur les besoins du microbiote et les moyens qui permettent de le soutenir.
Une nutritionniste nous aide à faire le tri pour démêler le vrai du faux et surtout le bon du moins bon pour ce qui est de votre alimentation.
Une nouvelle étude révèle en effet que les jeunes pousses de brocoli offriraient plus d’avantages pour la santé que les brocolis adultes.
Cet acide aminé extrait du thé, qui fait le buzz sur les réseaux sociaux, est affublé de nombreux bénéfices santé. On lui prête des vertus anti-stress, anti-déprime et même ventre plat. Toutes ces allégations sont-elles fondées ? Le point à la lueur des dernières études scientifiques.
Acteur incontournable de l’équilibre du corps humain, le foie doit être préservé au quotidien via une alimentation précise. Plusieurs aliments se sont déjà révélés bénéfiques pour assurer son bon fonctionnement.
Une série d'aliments dont la peau doit être gardée afin d'en tirer les meilleurs bénéfices.
Leurs composés aident à combattre les maladies cardiovasculaires.
Les bons produits à grignoter en cas de petite faim.
La santé oculaire passe aussi par le contenu de votre assiette.
Réponse avec Alexandra Murcier, diététicienne-nutritionniste.
Riches en nutriments, l'huile de poisson peut être consommée sans avoir à passer par les compléments alimentaires.
La réponse d'une nutritionniste.
Le cancer colorectal est en progression partout dans le monde. D’après des chercheurs, consommer deux portions de ce dessert par semaine serait associé à un risque plus faible de contracter cette maladie.
Voici comment intégrer facilement la vitamine C à votre alimentation.
Guillaume Fond est docteur en psychiatrie et en biologie cellulaire et moléculaire. Il revient pour nous sur les façons dont vous pouvez aider votre cerveau en choisissant les aliments adéquats.
Vous souffrez de ballonnements ? Bonne nouvelle : le simple fait de boire les bonnes boissons peut vous aider à diminuer l'inconfort. On a demandé à une nutritionniste de nous aider à faire les bons choix.
Pour ne plus avoir à souffrir des courbatures post-exercice physique.
Le végétarisme n’est plus plus l’apanage d’un petit nombre d’hurluberlus. De plus en plus de Français affirment en effet se passer désormais de viande ou envisagent de le faire rapidement. Mais comment l’organisme accueille-t-il ce changement radical de régime alimentaire ?
La docteure Faïza Bossy est médecin et nutritionniste, elle revient pour nous sur les bienfaits de cet oligo-élément et les meilleures manières d'en consommer.
Ces alliés de l'organismes sont trouvables dans de nombreux aliments faciles à intégrer au quotidien.
La Dre Faïza Bossy est médecin généraliste et nutritionniste, elle nous éclaire sur les aliments prokinétiques et leurs bienfaits pour l’organisme.
Nutriments aux propriétés antioxydantes déjà prouvées par la science, les flavonoïdes favorisent une bonne santé générale. Une consommation trop faible implique alors mécaniquement le risque de fragiliser celle-ci.
Graisses saines pour le corps humain, les oméga-3 sont essentiels pour une bonne santé générale. Plusieurs symptômes témoignent d’ailleurs d’une carence qui devrait être compensée.
Les perturbateurs endocriniens pourraient causer infertilité, puberté précoce, obésité, ainsi que des malformations congénitales, des cancers hormono-dépendants, et même des troubles de l’immunité.
Pour éviter d’en consommer une endocrinologue et nutritionniste, nous éclaire sur les aliments qui en contiennent le plus.
Pour éviter d’en consommer une endocrinologue et nutritionniste, nous éclaire sur les aliments qui en contiennent le plus.
Une diététicienne-nutritionniste nous éclaire sur ses nombreuses qualités.
Camille Le Quéré est médecin nutritionniste, elle nous éclaire sur les aliments qui permettent de stimuler votre pancréas afin de limiter les carences et pathologies qui peuvent être associés à un affaiblissement de ce dernier.
Ce composé formé lors de la cuisson des aliments riches en amidon est suspecté d’être cancérogène depuis de nombreuses années. L’engouement pour les Airfryers relance le débat car plusieurs études suggèrent que la friture à l’air chaud fait grimper le taux d’acrylamide à un niveau élevé.
"Il n'est pas conseillé de se forcer à manger comme d'habitude, mais plutôt de choisir des aliments qui sont plus faciles à consommer, qui sont riches en nutriments, et qui sont adaptés à des repas plus petits et fréquents", suggère la médecin nutritionniste.
Essentiels pour les plantes, les stérols végétaux le sont aussi pour le bon fonctionnement de notre cœur.
Certains aliments s’avèrent particulièrement efficaces pour prendre soin de votre vessie : leur consommation régulière pourrait éviter l’apparition régulière des cystites et aider à leur soulagement.
De quoi vous aider à rester bien hydratée pour maintenir une bonne circulation des liquides dans votre organisme.
Une étude a prouvé que passer d'un régime alimentaire déséquilibré à un régime plus sain pouvait prolonger l'espérance de vie.
Un oligo-élément très présent dans l'alimentation d'origine animale.
Cinq millions de Français mangent sans gluten, dont 94% par nécessité et non par mode selon le Baromètre des « sans gluten » réalisé par Because Gus. Peuvent-ils tous se remettre à consommer du pain ou des pâtes ordinaires sans écorner leur bien-être et leur capital santé ?
Découvrez les bienfaits et les inconvénients de chaque alternative.
Sélectionnés pour leur capacité à s’adapter aux besoins du corps, chagas, reishis et autres shiitakes agissent, entre autres, sur le stress, la digestion et le système immunitaire. Zoom sur un marché de compléments alimentaires en pleine croissance.
Seulement une sorte de fibres serait bénéfique : s’est ce qu'a révélé une étude publiée à l’été 2024 dans "The Journal of Nutrition" et reprise il y a peu par le site Science Alert.
Explications avec Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste et auteur de Le SAV de l’alimentation (Ed.First).
De quoi rendre plus efficace l'absorption des nutriments.
Le gingembre est utilisé depuis des millénaires en médecine traditionnelle pour ses très nombreux bienfaits : il est anti-inflammatoire, antioxydant, anti-bactérien, anti-douleur, facilite la digestion, soutient l’immunité...
L'effet yoyo touche quasiment la totalité des personnes qui suivent des régimes minceur : “souvent, après deux ans, dans 80-85% des cas, il y a une reprise du poids quasi totale, voire plus importante”, indique la Dre Chicheportiche-Ayache, nutritionniste.
De nombreuses études récentes suggèrent que ces additifs, présents dans beaucoup d’aliments industriels, élèvent le risque de diabète, de maladies cardiovasculaires et de cancer. Par précaution, mieux vaut donc les éviter au maximum afin de ne pas écorner son capital santé.
Deux levures présentent dans ces types de fromage aideraient à réduire l'inflammation intestinale.
Alors qu’il est recommandé d’en éviter certains, une poignée d’entre eux conserve plusieurs de leurs bienfaits et s’avèrent utiles pour répondre à nos besoins.
“Il n’y a pas de définition officielle, commence Alexandre Lefèvre, diététicien-nutritionniste, mais c’est un terme utilisé, car on suppose qu’il y a un bénéfice santé parce qu’ils sont riches en certaines choses, ils ont des caractéristiques un peu exceptionnelles”
Si vous souffrez de l'estomac, "le café peut aggraver votre intestin et exacerber vos symptômes. Parce que le café augmente l’activité du côlon, il peut provoquer de la diarrhée”, prévient l’experte. Alors que faire pour continuer à en boire ?
En 2022, l'association 60 millions de consommateurs a appelé à faire attention aux tisanes minceur et aux compléments alimentaires à base de séné.
Plusieurs habitudes simples adoptées lors de vos repas vous permettront d’améliorer la qualité de votre sommeil.
De quoi garder une santé optimale.
Dont une alternative végan.
À la sortie du grille-pain, nos tartines ne sont plus tout à fait les mêmes. Mais qu’en est-il de leur valeur nutritionnelle et de leur éventuelle dangerosité pour la santé ?
D’après des chercheurs, une demi-pinte de lait par jour suffirait pour réduire de 17% le risque de contracter cette pathologie dévastatrice.
Les meilleurs aliments pour réduire la pression artérielle.
Il est possible d'alléger sa galette tout en restant dans la gourmandise. Une nutritionniste nous donne ses conseils.
Devant la multitude de yaourts qui existent, pas toujours évident de trouver ce qui est bon pour la santé et qui plaira à nos papilles. Une nutritionniste partage ses recommandations.
"On aime le chocolat végan pour des raisons d'éthiques animale, car on peut être contre le fait d’exploiter des vaches pour avoir leur lait. L'aspect santé est plus compliqué à démontrer pour un produit qui est censé être consommé en petite quantité", explique l'expert.
Une collation miracle (et saine).
Stopper sa consommation d’alcool arrive en tête des bonnes résolutions formulées chaque année, mais elles ne tiennent jamais longtemps. C’est fort dommage car les bénéfices pour la santé sont innombrables.
L'avis d'une nutritionniste.
L'horloge interne pourrait souffrir d'une trop grande irrégularité dans la prise des repas.
Pourquoi a-t-on tant envie de gras quand on est en gueule de bois ?
Éléments de réponse avec Sophie Balestra, nutritionniste.
Un individu consommerait jusqu’à 6 000 calories rien que le jour de Noël, soit trois fois plus que les besoins quotidiens recommandés
Les fêtes de fin d'année sont enfin arrivées. L'occasion de mettre les petits plats dans les grands, de profiter de bons repas et de se faire plaisir, en buvant plus que d’ordinaire. D'ailleurs, quatre Français.es sur dix jugent "essentielle" la consommation d'alcool au moment des fêtes.
Les plus populaires
Les 9 boissons sur lesquelles miser pour bien s’hydrater les jours de fortes chaleursCe snack protégerait les personnes à risques d’AVC et de crise cardiaque Cette épice courante pourrait vous faire manger moins sans même que vous ne vous en rendiez compteBoire chaud en été : mythe ou réalité pour se désaltérerVoici comment évaluer votre limite de caféine quotidienneMaigrir vite : faut-il croire aux pouvoirs de la soupe aux choux ?