Activité physique intense, rupture amoureuse ou prise de médicaments : les raisons pouvant expliquer la survenue d'une perte temporaire d'appétit sont nombreuses. 

Rares sont, en effet, celles.eux à pouvoir se vanter de n'avoir jamais connu un moment où la faim se fait désirer. Mais ne dit-on pas que l'appétit vient en mangeant ? Faïza Bossy, médecin nutritionniste nous éclaire sur les aliments à privilégier (et les habitudes à adopter) lorsqu'on a passagèrement moins faim. 

Perte d'appétit : privilégiez la qualité à la quantité

Pendant longtemps, le poncif selon lequel le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée a persisté. Dans ce sillon, nombreux.ses sont celles.eux à avoir entendu dire qu'il était important de se "forcer" à manger, quand l'appétit nous manquait.

Mais d'après Faïza Bossy, il vaut mieux, à ce moment-là, éviter de se préparer des repas conséquents. "On va privilégier la qualité à la quantité, avec des aliments qui sont à la fois faciles à digérer, nourrissants et stimulants. Si j'avais des conseils et des recommandations alimentaires basés sur ces principes nutritionnels simples, je dirais de commencer par des aliments riches en nutriments, mais faibles en volume", précise l'experte. 

Pour cela, rien de plus simple : tournez-vous vers de petites portions mais "d'aliments qui fournissent une grande densité nutritionnelle". Ainsi, favorisez les purées de légumes, les smoothies, les soupes légères et les yaourts - nature de préférence - riches en protéines et en probiotiques. 

Et oubliez temporairement la règle des trois repas par jour. "On va opter pour des repas plus petits, mais répartis dans la journée, ce qui va permettre de maintenir un apport qui est constant en nutriments sans avoir à manger une grande quantité d'un seul coup", continue la médecin nutritionniste. 

Pensez protéines, calories et bonnes graisses

Autre conseilessentiel : privilégiez les protéines légères qui viendront soutenir vos muscles et votre immunité.

"On peut manger du fromage blanc, du lait entier ou du lait demi-écrémé pour ceux qui ne supportent pas les produits laitiers entiers. Sinon, il y a aussi le lait de soja ou le lait d'amande, plus faciles à digérer. Enfin, on peut se tourner vers du poisson ou des œufs", précise-t-elle. 

Il est intéressant de prioriser des aliments qui stimulent l'appétit : "privilégiez des exhausteurs de goût, comme les herbes et les épices. Dans les épices, on a le gingembre, le basilic et le curcuma écrasé sous forme de poudre. On peut les utiliser dans les soupes ou les smoothies", continue Faïza Bossy. 

Du côté des produits faciles à digérer, les soupes, les compotes, le riz (bien cuit) seront parfaits. "On peut prendre des œufs brouillés ou à la coque, des bananes ou des légumes cuits à la vapeur, ce qui réduira la charge digestive, facteur qui est décisif quand on manque d'appétit", ajoute la spécialiste. 

Enfin, préférez les aliments riches en bonnes graisses et en glucides complexes, "comme les avocats, les noix, les graines, les huiles d'olive, mais aussi le quinoa et les légumineuses, qui apportent des calories, mais sans nécessité de grandes quantités", poursuit la médecin nutritionniste. 

Ne vous forcez pas

Enfin, il est fondamental de continuer à bien s'hydrater. 

"Mais il est important de ne pas trop boire en même temps que l'on est en train de manger, parce qu'on va très vite sentir son estomac plein. Donc, on privilégie des boissons plutôt nutritives, mais hors des repas comme les bouillons, les tisanes, les jus de fruits... Ce sont des alternatives intéressantes", suggère Faïza Bossy. 

Finalement, si vous avez peu d'appétit, certaines habitudes sont à adopter pour continuer à nourrir votre organisme. "Il n'est pas conseillé de se forcer à manger comme d'habitude, mais plutôt de choisir des aliments qui sont plus faciles à consommer, qui sont riches en nutriments, et qui sont adaptés à des repas plus petits et fréquents et qui vous font envie. Cela maintiendra un apport nutritionnel, tout en respectant l'aspect d'appétit transitoire", reprend-elle. 

Comme l'explique la médecin dans une ancienne interview pour Marie Claire, gardez en tête que pour parler de perte d’appétit, vous devez rompre "avec les habitudes alimentaires classiques. Mais, selon la cause, elle apparaît plus ou moins rapidement et pour plus ou moins longtemps". 

Enfin, si ce ventre creux s'étale dans le temps, consultez. "Si cette perte d'appétit dure, il faut consulter des professionnels de santé pour rechercher des pathologies digestives sous-jacentes et/ou psychiatriques, comme un syndrome dépressif", conclut la spécialiste. 

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