Vous ressentez de la fatigue, des crampes ou des vertiges ?
Voilà peut-être le signe que votre organisme a besoin de plus d’électrolytes. Ces minéraux tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium, sont essentiels, puisqu'ils maintiennent votre corps hydraté, vos muscles fonctionnels et votre niveau d’énergie élevé.
Une carence en électrolytes peut notamment entraîner des crampes musculaires, mais aussi une pression artérielle basse. Si des boissons enrichies en électrolytes existent, certains aliments peuvent également être consommés pour maintenir un niveau suffisamment élevé. Voici lesquels.
Électrolytes : sur quels fruits et légumes miser ?
Dans un article publié le 12 mars 2025 sur le site du New York Post, Benjamin Nevares, spécialiste en nutrition, explique que de nombreux fruits et légumes contiennent beaucoup d’électrolytes.
"Parmi les plus courants, je recommande les kiwis, les oranges et les bananes, explique-t-il. De manière générale, presque tous les fruits et les légumes contiennent des électrolytes".
On peut aussi citer les avocats, les pommes de terre, les épinards, le thon, le riz brun, les amandes ou encore le quinoa. Aussi, n'hésitez pas à assaisonner vos plats. "Si vous mangez un steak, du bœuf ou du poulet, salez et poivrez, précise Benjamin Nevares. J'aime aussi saler le riz, et le bouillon est une excellente source d'électrolytes".
Une alimentation équilibrée recommandée
La plupart des experts de santé s’accordent à dire qu’à moins d’être malade ou de transpirer en grande quantité, la plupart des électrolytes sont obtenus en adoptant une alimentation saine et équilibrée.
Tous ces minéraux ont un rôle à jouer dans votre corps : le potassium aide au fonctionnement du système nerveux, le sodium régule le niveau de liquide à l’extérieur des cellules, le calcium solidifié les os et les dents, etc...
Il est conseillé de vous tourner vers des aliments riches en électrolytes, car certains de ces minéraux ne peuvent pas être fabriqués par votre corps, et sont donc trouvables uniquement dans les aliments, ou bien dans des boissons enrichies aux électrolytes, très prisées par les sportifs.