Grâce à sa pulpe, on lui confère des vertus rafraîchissantes et détoxifiantes pour l’organisme. Mais en parfumerie, c’est son écorce qui est plébiscitée pour ses propriétés acidulées et gourmandes.
Associé aux vacances d’été en Méditerranée ou encore aux douceurs d’enfance, le citron n’a pas son pareil dans la parfumerie. Et pour cause, nombreuses sont les maisons de parfum à encore miser sur cet agrume aux multiples facettes.
Le citron, un fruit cultivé dans les terres méditerranéennes
C’est en Méditerranée que se cultive le citron, plus principalement à Menton, royaume des agrumes. "Pour l’exploiter en parfumerie, nous utilisons l’huile essentielle du citron qui est obtenue à partir de l’expression à froid des zestes de l'écorce", nous apprend Isabelle Parrot, co-fondatrice de la marque Odore Scola. Un procédé précis qui permet de capter l’essence du citron et de l’associer facilement à d’autres notes pour en faire un parfum.
Mais avant cette étape cruciale, la récolte du citron a aussi toute son importance. Ces derniers sont récoltés mûrs, c’est-à-dire lorsqu’ils sont jaunes vifs. Ils doivent être cueillis rapidement à l’aide d’outils spécifiques afin de ne pas les abîmer et de conserver leur fraîcheur.
Une note fraîche et acidulée
"Le citron, comme les autres agrumes, font partie de la famille des hespéridées, explique Isabelle Parrot. Contrairement à l’orange, il s’agit d’une note fraîche et acidulée, mais gourmande". On le trouve généralement dans les notes de tête, car il est plus volatile que les autres.
"Historiquement, c’est une note que l’on retrouve dans des parfums méditerranéens, italiens et en particulier dans l’eau de Cologne qui avait été créée par une famille de parfumeurs italiens en Allemagne", précise l’experte. S’il était, au début de son utilisation, plus utilisé pour des parfums féminins, depuis quelques années, il rejoint la famille des parfums mixtes mais également pour hommes.
Difficile à exploiter en parfumerie, du fait qu'elle est souvent associée aux produits ménagers ou aux bonbons pour enfants, l’huile essentielle de citron doit être mélangée avec d’autres agrumes, des floraux, de la bergamote ou des muscs afin de rendre le parfum moins alimentaire et plus technique.
Découvrez ci-dessous notre sélection de parfums au citron.