Faciles à préparer et super gourmandes, ces boissons limitent votre consommation de boissons trop sucrées. Après tout, qui pourrait résister à une infusion parfumée à la menthe, au citron ou aux fruits rouges ? Ces délicieuses boissons sauront rafraîchir les papilles de toute votre famille. Zoom sur leurs principaux bienfaits ! 

Qu'est-ce qu’une infusion glacée ? 

À la différence des thés glacés, ces boissons sont infusées dans une eau tempérée pendant 20 à 30 minutes. Il existe des infusions qui nécessitent moins de temps. Une fois le temps d’infusion écoulé, vous n’avez qu’à retirer l’infuseur et placer le breuvage au réfrigérateur. Vous pouvez ainsi servir votre boisson avec des glaçons. Cette méthode permet de préserver les arômes délicats des infusions glacées et leurs propriétés bienfaisantes.

Pourquoi boire des infusions glacées ?

- Des boissons détox par excellence 

Les infusions glacées ne sont pas seulement savoureuses, elles sont aussi excellentes pour votre santé. Grâce aux plantes et fruits qu’elles contiennent, elles aident à éliminer les toxines accumulées dans votre corps. Ainsi, consommer régulièrement ces infusions contribue à une meilleure digestion et à un meilleur fonctionnement de votre organisme.  

- Une alternative saine aux boissons sucrées 

Contrairement aux sodas et jus industriels bourrés de sucre, les infusions glacées sont nettement moins caloriques et contiennent moins de sucres ajoutés. Vous pouvez en déguster tout au long de vos journées et à volonté ! 

- Votre allié hydratation 

En période de fortes chaleurs, comme en été, il est indispensable de bien s'hydrater tout au long de la journée. Les professionnels de santé conseillent de boire entre 1,5 et 2 litres d’eau par jour. La bonne nouvelle ? L’infusion glacée est un moyen rapide et facile de se rafraîchir tout en se faisant plaisir ! Ses propriétés hydratantes combinées à ses saveurs délicieuses en font une boisson désaltérante parfaite pour étancher la soif. Alors, pour toutes les personnes qui ont du mal à boire de l’eau, c’est une alternative saine pour rester hydraté ! 

Pour quelles infusions glacées opter ?

- La menthe et le citron

Riche en vitamine C, le citron aide à réduire la fatigue et protège les cellules contre le stress oxydatif. La menthe, quant à elle, est réputée pour ses propriétés digestives. Elle relaxe également les muscles de votre estomac. Associée à un régime alimentaire équilibré, une infusion glacée au citron et à la menthe peut contribuer à la perte de poids grâce à son action drainante et à sa capacité à favoriser l'élimination des toxines. Pour une infusion super énergisante, ajoutez à cette infusion des feuilles de thé vert (elles contiennent du tanin qui peut booster votre énergie).

- Le pamplemousse 

Le pamplemousse est un excellent stimulant pour le système immunitaire et diminue la fatigue et le stress. Il favorise l’absorption du fer et lutte contre les maladies cardiovasculaires. Il aide également à purifier l’organisme en stimulant la digestion et en favorisant l’élimination des toxines accumulées dans le foie. Les infusions glacées à base de ce fruit peuvent contribuer à purifier votre organisme et à vous procurer une sensation de bien-être. 

- L’orange sanguine 

Principalement cultivée en Espagne, en Afrique du Nord, et en Italie, cette variété d'agrume est appréciée non seulement pour son goût délicieux mais aussi pour ses nombreux bienfaits santé. L’orange sanguine, cousin de l’orange traditionnelle, est un véritable concentré de vitamines. 

Les infusions glacées à l'orange sanguine sont particulièrement riches en vitamines A, B1, B2, B3, B5, B9 (acide folique), et C, ainsi qu'en minéraux tels que le potassium, le magnésium, et le phosphore. De plus, elles sont une excellente source de fibres et d'antioxydants, qui aident à réduire le taux de LDL (mauvais cholestérol). 

- Les fruits rouges

Les infusions glacées aux fruits rouges offrent plusieurs bienfaits pour votre santé. À titre d'exemple, les infusions à la framboise sont riches en vitamines, en minéraux et en antioxydants. Elles vous procurent une grande quantité de vitamine C, de magnésium, de calcium et de fer. Ces composants ralentissent le vieillissement cutané et régulent le taux de sucre dans le sang. Ces infusions sont également faibles en calories, ce qui les rend idéales pour une alimentation équilibrée !

Chaque infusion a ses propres vertus. Vous pouvez commencer votre journée avec une infusion glacée tonifiante (citron) et préparer une infusion de mélisse en fin de journée. Éveillez vos papilles avec des infusions au goût rafraîchissant ! 

Maximiser les bienfaits des infusions glacées : conseils pratiques 

Les infusions glacées, rafraîchissantes et aromatiques, sont une excellente manière de rester hydraté tout en profitant des bienfaits naturels des plantes et des fruits. Voici un guide complet pour optimiser leurs avantages pour votre bien-être. 

  • Utilisez des bouteilles en verre ou des pichets avec couvercle pour conserver vos infusions. 
  • Évitez les récipients en plastique qui peuvent altérer le goût et la qualité de vos infusions. 
  • Optez pour les infusions bio. Elles sont produites à partir de plantes cultivées sans produits chimiques. Cela préserve leurs saveurs authentiques et leurs propriétés bénéfiques.  
  • Pour maximiser les bienfaits de vos infusions glacées, limitez l'ajout de sucre. Les sucres et les édulcorants artificiels augmentent l'apport calorique. Privilégiez les édulcorants naturels en faible quantité, comme le miel ou le sirop d'agave, si nécessaire. 
  • Optez pour l’infusion à froid. Cette méthode permet non seulement de préserver les saveurs délicates des plantes, mais également de garder les propriétés hydratantes et les nutriments qui pourraient être dégradés par la chaleur. 

Les infusions glacées contribuent à votre bien-être et renforcent votre système immunitaire. Elles facilitent votre digestion, réduisent votre stress et améliorent la qualité de votre sommeil. Il ne vous reste plus qu’à craquer pour votre infusion glacée préférée !