Frais, crémeux, acidulé : ce ceviche végétarien mêle l’onctuosité de l’avocat à la vivacité de la tomate et au croquant de l’oignon rouge. Une entrée simple, sans cuisson, prête en quelques minutes, mais qui en jette dans l’assiette. À servir en solo, en accompagnement ou dans une belle tortilla. Ultra polyvalent, toujours gagnant.
Pas besoin de poisson pour sublimer un ceviche ! Ici, les tomates cerises de toutes les couleurs se marient à merveille avec le citron vert, l’oignon rouge et les herbes fraîches. Croquant, acidulé et prêt en quelques minutes, ce ceviche végétarien est une petite bombe de fraîcheur pour vos déjeuners sur l’herbe.
Apportez une touche d'originalité à la recette authentique du houmous avec cette version de la tartinade parfumée aux olives. Le dip à base de pois chiches et de tahini sera idéal servi pour l'apéritif avec du pain pita, des crudités ou encore des crackers. Suivez notre recette toute simple.
Exit le poisson cru ! Ce ceviche végétarien mise sur la mangue bien mûre, les oignons rouges et une pointe de piment pour réveiller les papilles. Acidulé, croquant, sucré-salé, ce plat ultra simple à préparer se glisse facilement dans une lunch box et se déguste frais. Un vrai rayon de soleil sans gluten dans l’assiette !
Découvrez la recette authentique du risotto à la tomate imaginée par le célèbre chef Paul Bocuse. Quelques ingrédients et le tour est joué pour préparer ce plat à base de riz emblématique de la cuisine italienne. Suivez le guide...
Avec leur texture craquante et leur bon goût de beurre, les petits-beurres maison sont un classique indémodable. Faciles à transporter, ils résistent parfaitement à la chaleur et se glissent dans toutes les boîtes à goûter, pour petits et grands. À faire en version nature, chocolatée ou même fourrée à la confiture?!
Impossible de résister à ces biscuits sablés venus d’Écosse : les shortbreads sont croustillants, beurrés à souhait, et surtout hyper faciles à faire chez soi. Pas besoin de crème ni de chocolat : ce sont des champions pour un goûter qui supporte la chaleur, à glisser dans la boîte à biscuits ou dans le sac de pique-nique.
Voici une bonne idée de dessert rafraichissant et léger pour une fin de repas d'été ! Découvrez notre recette de quartiers de citron givrés au limoncello et au mascarpone. Faciles et rapides à faire, les fruits givrés sont un succès assuré.
Envie de retomber en enfance ? Ces Figolu maison sont une pure merveille : une pâte sablée douce et fondante, une garniture généreuse à la figue… et surtout, un goûter qui se transporte partout sans craindre la chaleur. À glisser dans vos sacs pour les pauses sucrées de l’été !
Les galettes de riz, on les connaît du supermarché… mais saviez-vous qu’elles sont très simples à faire maison ? Ultra légères, croustillantes et peu sucrées, elles se transportent sans crainte et résistent parfaitement à la chaleur : l’allié malin pour vos goûters d’été au bureau, à la plage ou en balade.
Dégustée chaude, tiède ou froide, cette terrine d'été à la viande et à la tomate est un régal assuré pour un dîner ou un pique-nique. Servi seul ou accompagné d'un coulis de tomates, ce pâté au légume d'été est très facile et rapide à faire. Suivez notre recette.
Anti-gaspi, ce gâteau aux kiwis est idéal pour utiliser des fruits un peu trop mûrs et ne pas les jeter. Découvrez notre recette toute simple et rapide à faire et régalez-vous au moment du dessert, pour le goûter ou toute pause gourmande avec ce moelleux aux fruits.
Très faciles à cuisiner, les rougets en papillotes sont une bonne idée pour un repas d'été savoureux ! Découvrez la recette classique du célèbre chef Paul Bocuse et régalez vos convives avec ces poissons cuits à la vapeur dans leurs papillotes au four.
La crêpe au kimchi ou crêpe coréenne est principalement composée de kimchi en tranches, de pâte à base de farine et d'autres légumes. Essayez vite cette recette pour un brunch épicé, un déjeuner coréen ou encore un dîner qui change !
Ces sablés bretons, à la fois croustillants et fondants, sont l’idéal pour un goûter maison simple qui ne craint pas les fortes chaleurs. Pas de chocolat qui fond, pas de crème fragile : juste de bons biscuits beurrés, à emporter partout, du pique-nique à la plage.
Voici LE goûter d’été parfait : ces barres de céréales maison aux flocons d’avoine et beurre de cacahuète sont faciles à préparer, se transportent partout et ne craignent pas la chaleur. Une petite bombe énergétique idéale pour les randos, la plage ou même le bureau !
Facile et rapide à faire, cette tarte à la courgette, à la feta et à la ricotta est un régal ! Fondante à souhait, cette tarte au légume d'été et au fromage régalera à coup sûr tous vos convives en entrée ou en plat avec une bonne salade ou pour un buffet.
Préparez une entrée chaude aux oeufs comme un chef avec cette recette d'oeufs cocotte au gorgonzola du célèbre chef Joël Robuchon ! Pas à pas, découvrez comment réussir à coup sûr la cuisson des oeufs dans des ramequins au four et régalez vos convives à coup sûr.
Très faciles et rapides à faire, ces biscuits salés au fromage finement épicés seront parfaits pour votre prochain apéritif ! Découvrez la recette du célèbre chef Yotam Ottolenghi et régalez-vous à l'heure de l'apéro avec ces sablés au fromage gourmands à souhait.
Si vous cherchez une salade complète qui change des classiques, celle-ci est faite pour vous. L’orge perlée apporte du fondant, les haricots verts et petits pois donnent du croquant, le tout relevé par une vinaigrette légère et parfumée. Une recette nourrissante mais fraîche, idéale pour un pique-nique, un déjeuner léger ou un buffet estival.
Voici une recette qui sent bon le soleil et les vacances. Les haricots verts se parent ici de tomates juteuses, poivrons fondants, herbes fraîches et feta salée pour une assiette pleine de couleurs et de saveurs méditerranéennes. À servir tiède ou froid, en entrée ou en plat léger, pour un repas en toute simplicité mais riche en goût.
Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur : ce cookie fourré à l'abricot a tout bon ! Une recette ultra gourmande, à découvrir dans le nouveau livre de Christophe Felder et Camille Lesecq, intitulé "Cookies" (Éditions de La Martinière).
De belles couleurs et des saveurs parfaitement maîtrisées : c'est la promesse de ce plat de pâtes ! Des tomates, quelques poivrons, du chorizo, et vous voilà tout droit propulsés en Italie !
Pas à pas, découvrez comment réaliser une ratatouille authentique et savoureuse avec la recette du célèbre chef Paul Bocuse. Les bons légumes d'été sont mis en valeur dans ce plat facile à faire et riche de saveurs qui régalera à coup sûr tous vos convives.
Une recette légère, végétarienne et pleine de peps qui nous fait voyager en Asie en un seul coup de baguettes. Haricots verts, jaunes, pois mange-tout et brocoli sont simplement cuits à la vapeur pour garder tout leur croquant, puis nappés d’une sauce au sésame et à la sauce soja relevée d’un zeste de gingembre. Une entrée parfaite ou un accompagnement exotique à préparer sans stress !
Une recette légère, fraîche et colorée, parfaite pour un déjeuner d’été ou un dîner léger. Le mélange des haricots verts croquants, de la mâche tendre et du saumon fumé délicat est relevé par une vinaigrette citronnée. Un vrai concentré de fraîcheur qui se prépare en un clin d'œil .
Cette recette de spaghettis aux poivrons et aux cœurs d'artichaut sent bon l'été ! Facile à préparer, elle sera parfaite pour un déjeuner aux saveurs ensoleillées.
Voilà une entrée des plus originales ! Dans cette recette, la traditionnelle salade César est revisitée avec de l'agneau. Légère et gourmande, elle sera parfait pour les chaudes journées d'été.
Dans cette recette, les pommes de terre se marient aux poireaux et au haddock. Une recette simple et gourmande, pour mettre cette préparation à base d'églefin à l'honneur !
Facile et rapide à faire, découvrez la recette savoureuse des tartines ibériques du célèbre chef Philippe Etchebest. Tomates et jambon cru sont rassemblés sur ces toasts gourmands, parfaits pour un apéritif d'été express et plein de saveurs !
Voici une salade à l’italienne qui joue sur les textures : le croquant des haricots verts et des croûtons, le fondant des copeaux de parmesan, le tout relevé par une vinaigrette parfumée. Facile à préparer et très chic, elle peut se servir en entrée raffinée ou en plat léger. Une recette qui fera sensation sans effort !
Voici une salade simple mais pleine de soleil, où le croquant des haricots verts rencontre la douceur acidulée des tomates cerises. Un filet d’huile d’olive, un peu d’ail, des herbes fraîches… et voilà un accompagnement irrésistible pour vos repas estivaux. Facile, rapide, bon marché : que demander de plus??
Ce cocktail sans alcool au kéfir et au jus de pamplemousse sera parfait pour la saison estivale ! En plus d'être facile à réaliser, ce mocktail ultra rafraîchissant pourra se décliner avec de nombreux ingrédients selon vos goûts.
Un trio élégant et savoureux à servir en entrée ou en tapas. Les échalotes fondantes contrastent avec le croquant du parmesan et le moelleux doré de la focaccia. Simple, raffiné et plein de caractère.
Une version élégante et rafraîchissante des citrons givrés, twistés au miel et au champagne. Parfaits pour conclure un repas d’été sur une note pétillante et acidulée.
Les blettes ont parfois mauvaise réputation. Pourtant, elles peuvent se révéler délicieuses lorsqu'elles sont bien préparées. La preuve avec cette recette de gâteau de blettes au saumon : un mariage parfait, pour un plat des plus gourmands !
Toute simple et rapide à faire, cette quiche aux épinards, fromage de chèvre et basilic est un régal ! La tarte végétarienne toute verte régalera à coup sûr tous vos convives en entrée ou en plat accompagnée d'une bonne salade ou encore pour un pique-nique ou l'apéritif en toute saison !
Une recette sucrée-salée originale et estivale, parfaite pour surprendre vos convives ! Et si vous grilliez votre melon à la plancha, accompagné de miel, de graines de courge et de halloumi ?
Voici une salade d’inspiration asiatique où les haricots verts et les carottes râpées sont sublimés par une vinaigrette au sésame légèrement sucrée-salée. Facile à préparer, colorée et pleine de caractère, elle accompagnera parfaitement un plat grillé ou se dégustera seule pour un repas léger. Un vrai vent de fraîcheur et d’originalité dans vos assiettes?!
Voici une salade végétarienne à la fois simple et élégante, où le croquant des haricots verts rencontre la douceur du tofu et le parfum délicat des pignons grillés. Parfaite pour un déjeuner léger, elle s’adapte aussi très bien en entrée raffinée ou en accompagnement. Une recette facile, saine et pleine de fraîcheur à adopter sans hésiter.
Une salade tout en fraîcheur et en croquant, qui mise sur la simplicité : haricots verts, fèves edamame, une petite vinaigrette bien punchy… et c’est tout?! Ultra-rapide à préparer, elle fera merveille en accompagnement ou en plat léger. Parfaite pour un déjeuner d’été ou pour un pique-nique improvisé.
Tomates cerises, radis et pesto de persil maison sont réunis dans cette délicieuse recette de tarte ! Une entrée légère et facile à faire, qui pourra être servie accompagnée d'une belle salade.
L'été approche ! Pour se rafraîchir, rien ne vaut un bon dessert glacé. Cette recette tombe à pic : elle ne se réalise qu'avec un seul ingrédient ! Simple, gourmand et efficace.
Ce gâteau roulé façon tiramisu sera parfait pour terminer le repas en douceur ! Réalisé avec des fraises, il met les fruits printaniers à l'honneur, tout en mélangeant plusieurs desserts gourmands en une seule et même recette.
Très faciles et rapides à faire, ces aubergines farcies à la viande hachée, à la tomate et au fromage sont un régal ! Suivez notre recette pas à pas et épatez vos convives pour un repas d'été plein de saveurs avec ces légumes farcis.
Voici une salade ultra-colorée qui fleure bon les beaux jours ! La salade de haricots trois couleurs (verts, rouges et blancs) est un grand classique des pique-niques américains, mais elle s’adapte parfaitement à nos tables françaises. Prête en un clin d'œil, c’est une recette bon marché qui se prépare à l’avance pour gagner du temps.
Envie d’une salade rapide, pleine de peps et parfaite pour accompagner vos déjeuners d’été ? Essayez cette version aux haricots verts, feta et tomates cerises. C’est simple, coloré, équilibré… et franchement irrésistible avec une bonne huile d’olive et quelques pignons de pin croquants.
La fabada est un plat typique des Asturies. Composée de haricots autochtones, de chorizo et de boudin, cette recette gourmande et parfumée vous fera voyager dans cette région autonome d'Espagne !
Simple, verte et pleine de fraîcheur, cette salade fait la part belle aux légumes croquants et aux saveurs citronnées. Parfaite en accompagnement d’un barbecue, d’un poisson grillé ou en plat complet avec quelques graines et un fromage frais, c’est un incontournable des beaux jours à préparer en 15 minutes.
Un hot-dog végétarien mais ultra gourmand ? Défi relevé grâce à cette recette réalisée avec de la carotte ! Un peu de paprika fumé vient relever le tout, pour un sandwich des plus originaux...
La mousse au chocolat, c'est LE dessert de notre enfance par excellence. Éric Raynal, Chef Pâtissier du Château de Berne, propose sa version ultra gourmande et facile à faire ! Résultat ? Une mousse au chocolat onctueuse, avec une petite touche personnelle qui fait toute la différence.
Avez-vous déjà essayé les pâtes de légumes ? Dans cette recette, ce sont les carottes qui sont mises à l'honneur, sous la forme de tagliatelles ! Servies avec du fromage de chèvre, elles se veulent fondantes et ultra gourmandes !
Pour un apéritif gourmand à souhait, ces bouchées de chou-fleur frit au fromage sont un succès assuré ! Découvrez la recette facile et rapide à faire du légume pané imaginée par le célèbre chef Yotam Ottolenghi et épatez vos convives pour un apéro végétarien savoureux !
Pratiques, rapides et légères, ces mini quiches sans pâte aux œufs, fromage et tomates sont parfaites pour un apéritif, un pique-nique ou un repas sur le pouce. Moelleuses et pleines de saveurs, elles se préparent en un clin d’œil avec quelques ingrédients simples.
Envie de surprendre vos invités à l’apéritif ou de twister un brunch ? Ces gaufres salées au chèvre frais et aux herbes sont la solution parfaite : moelleuses, parfumées, et prêtes en un clin d’œil. À servir seules ou accompagnées d’une petite sauce yaourt citronnée… un vrai régal !
Il n'y a pas plus simple pour déguster le melon ! Découvrez les conseils et la recette du célèbre chef Paul Bocuse pour préparer le melon avec du jambon cru et du porto rouge : une bonne idée d'entrée pleine de fraîcheur pour l'été ! Suivez le guide...
Réalisez un dessert au chocolat comme un chef avec la recette du fondant au chocolat et griottes du célèbre chef Joël Robuchon. Pas à pas, découvrez comment faire ce gâteau sans cuisson au four gourmand à souhait. Suivez le guide...
Direction le sud de la France avec ce plat de daube à la provençale imaginé par le célèbre chef Philippe Etchebest. Découvrez comment réaliser ce plat mijoté authentique à base de boeuf, olives et tomates et régalez vos convives pour un repas chaleureux et savoureux.
Une recette légère, colorée et savoureuse à base de courgettes finement taillées, juste snackées à la plancha. Un plat parfait pour l’été, simple et plein de fraîcheur !
Parfait pour une entrée saine ou un plat végétarien léger, essayez cette assiette fraîche, croquante et colorée où les asperges grillées rencontrent les edamames et la roquette. Une recette extraite du livre “Les dimanches à la plancha”, de Pierre Manas.
Envie de transformer un simple croissant en star du brunch ? Avec ce croissant garni de jambon, d’omelette moelleuse et de salade fraîche, vous obtenez un sandwich chic et gourmand qui change des traditionnels toasts. Idéal pour un brunch dominical ou un petit déjeuner salé qui sort de l’ordinaire !
Parfaits pour un brunch gourmand, un pique-nique ou même un déjeuner léger, ces muffins aux épinards et au fromage de chèvre séduisent par leur moelleux et leur parfum irrésistible. Faciles à préparer, ils se dégustent aussi bien tièdes que froids, et font toujours un carton à l’apéro.
Un apéritif improvisé ? Ces tartines gratinées à l’ail, emmental, mozzarella et basilic sont une valeur sûre pour régaler vos invités sans prise de tête. Dorées, filantes, parfumées : elles disparaissent en un clin d’œil. À faire et refaire pour les pique-niques, apéros d’été ou soirées entre amis !
Très facile et rapide à faire, ce gratin de courgettes aux herbes fraîches est un régal ! Parfait pour accompagner un plat d'été, viande, poisson ou plat végétarien par exemple, ce gratin aux légumes verts sera votre allié des repas d'été sans stress et simples à réaliser.
Originale et savoureuse, cette recette de chips de polenta maison accompagnées d'une sauce à l'avocat et au yaourt est un régal ! Découvrez la recette facile à faire du célèbre chef Yotam Ottolenghi et régalez vos convives à l'heure de l'apéritif avec ce dip étonnant !
Direction la Provence avec cette recette authentique de pâtes à la provençale imaginée par le célèbre chef Paul Bocuse. Quelques ingrédients et le tour est joué pour réaliser ce plat de pâtes estival facile et rapide à faire qui régalera tous vos convives. Suivez le guide...
Ultra simples à préparer, ces tomates cerises rôties à la plancha révèlent toute leur douceur et leur intensité grâce au vinaigre balsamique. Une idée parfaite pour accompagner vos grillades ou enrichir une salade estivale !
Un mariage estival entre douceur et intensité : les tomates rôties, les pêches caramélisées et la burrata crémeuse forment une assiette fraîche, audacieuse et ultra gourmande.
Qui a dit que le tofu était fade ? Avec cette recette simple et efficace, transformez-le en véritables petites bouchées croustillantes à glisser dans votre panier pique-nique. Faciles à préparer, faciles à transporter, ces brochettes végétariennes remplacent avec brio le classique sandwich et feront même craquer les carnivores !
Pas besoin de barbecue pour se régaler d’un épi de maïs doré et fondant : la poêle suffit?! Facile à préparer à l’avance et à transporter, ce snack végétal et gourmand est parfait pour remplacer les traditionnels sandwichs ou chips au pique-nique. À grignoter tel quel ou à tartiner de beurre épicé pour un effet wahou garanti.
Exit le sempiternel sandwich jambon-beurre ! Pour vos pique-niques, misez sur ces brochettes de poulet marinées au citron vert : tendres, parfumées, faciles à transporter et à grignoter avec les doigts. Elles apportent une touche fraîche et exotique qui change des classiques du déjeuner sur l’herbe.
Plancha et barbecue sont à l'honneur pour les beaux jours ! Cette recette de maïs grillé à la feta et à la coriandre se réalise facilement pour l'été. Une recette idéale pour accompagner une viande, extraite du livre "Cagnard" (photographies d'Emanuela Cino), publié aux Éditions de La Martinière.
Voici une recette végétarienne pleine de soleil ! L’aubergine fondante s’allie à la sauce tahini onctueuse pour un plat simple, parfumé et convivial, parfait pour accompagner vos grillades ou se suffire à lui-même. Le tout avec une cuisson plancha !
Craquez pour ces brochettes japonaises sucrées-salées, faciles à préparer à la plancha ! La marinade caramélise à la cuisson pour un résultat tendre, parfumé et irrésistiblement gourmand. Parfait pour vos repas d’été !
Voilà une recette anti-gaspillage ! Fanes de radis, verts de poireau morceaux de pomme de terre... Ne jetez plus vos restes ! Utilisez-les plutôt pour préparer ce délicieux velouté printanier.
Pas à pas, découvrez comment réussir une crème anglaise comme un chef avec la recette et les astuces du célèbre chef Philippe Etchebest. Cette crème incontournable de la cuisine française sera idéale pour accompagner un gâteau ou encore une glace.
Redécouvrez le célèbre filet mignon Orloff dans une version estivale à la plancha : fondant, fumé, et délicieusement gourmand. Une recette rapide et conviviale qui ravira vos invités autour d’un bon repas en plein air !
Une recette végétarienne qui claque : ces croquettes de quinoa, dorées à souhait, sont parfaites pour un apéro convivial ou même pour garnir une assiette végétale. Avec leur cœur moelleux et leur extérieur croustillant, elles feront craquer même les plus sceptiques du quinoa !
Petites merveilles venues du Japon, les onigiris sont de délicieuses boulettes de riz garnies ou assaisonnées, enveloppées d’une feuille de nori. Ici, on vous propose une version végétarienne ultra simple au shiso rouge (ou furikake), parfaite pour les lunchboxes, pique-niques ou même un apéro original. À préparer en quelques minutes pour voyager au Japon sans quitter votre cuisine !
Cette recette de crème glacée à la rose et aux pistaches est d’une simplicité enfantine ! Ce dessert estival se décline selon vos envies, et surtout, ne nécessite pas de sorbetière !
Optez pour la fraîcheur avec cette recette colorée ! Melon, concombre et Chavignol AOP sont réunis dans cette salade aux saveurs ensoleillées. Une vinaigrette au miel et au vinaigre balsamique vient relever le tout, pour un déjeuner léger au bon goût d'été !
Avez-vous déjà pensé à marier l'agneau à des saveurs sucrées ? Dans cette recette, la viande est servie avec de la roquette et des framboises. Un plat léger au bon goût ensoleillé !
La fête des pères approche ! Pour régaler les papas les plus gourmands, préparez donc cette recette de tarte à la mousse au chocolat ! Fondante à souhait, elle sera parfaite pour terminer le repas sur une note sucrée.
Préparez de savoureuses madeleines au miel comme un chef avec la recette du célèbre chef Joël Robuchon ! Les petits gâteaux moelleux et bossus sont faciles et rapides à faire et régaleront petits et grands gourmands au moment du dessert, du goûter ou de toute pause gourmande. Suivez le guide...
Un dessert minute, fondant, parfumé, et sans allumer le four ? Ces pêches caramélisées au Airfryer sont la définition même du plaisir simple. Servies avec une boule de glace ou un nuage de chantilly, elles transforment trois ingrédients en un petit miracle sucré prêt en un clin d’œil.
Ces brochettes de tofu mariné, dorées au Airfryer, vont changer votre vision du tofu à jamais. Moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur, et plein de saveurs grâce à une marinade parfumée, c’est le plat veggie qui met tout le monde d’accord, carnivores compris !
Envie d’un apéro express qui en jette ? Ces petits roulés croustillants à la feta se préparent en quelques minutes et cuisent sans huile grâce au Airfryer. Parfaits pour grignoter à l’apéritif ou en accompagnement d’une salade, ils séduisent avec leur texture dorée et leur cœur fondant plein de caractère.
Ce cheesecake au cottage-cheese est le dessert parfait pour tous les gourmands... Surmonté d'une délicieuse compote de rhubarbe, il se prépare en 30 minutes seulement ! Parfait pour les impatients...
Voici une recette ensoleillée et généreuse, parfaite pour un repas de fête ou un déjeuner dominical. Ce gigot d’agneau mariné allie la force de la harissa, la fraîcheur du citron et l’onctuosité de la brousse. Une explosion de saveurs à la plancha !
Le fattouche est une salade libanaise croquante et rafraîchissante, composée de légumes variés et de morceaux de pain pita grillé. Assaisonnée d'une vinaigrette au sumac, cette salade pleine de saveurs et de textures est parfaite pour accompagner vos repas estivaux. Découvrez comment la réaliser facilement chez vous.
Epatez vos convives à l'heure de l'apéritif avec la recette de tartinade chaude aux épinards et artichauts du célèbre chef Yotam Ottolenghi. Ce dip vegan est tout simple à réaliser et sera un succès assuré servi avec des crudités, des chips tortilla ou encore des légumes rôtis.
Besoin d’une idée rapide pour un pique-nique, un apéro ou un dîner sans prise de tête ? Ce cake salé au jambon et aux olives, doré et moelleux à souhait, se prépare en quelques minutes et passe direct au Airfryer. Un basique intemporel qui fait toujours plaisir… et qui ne chauffe pas la cuisine !
Les fleurs de courgettes, ce trésor délicat du potager, deviennent ici de véritables bouchées dorées et croustillantes… sans bain d’huile ! Grâce au Airfryer, elles conservent toute leur finesse et prennent une texture légère et irrésistible. À servir en apéritif chic ou en entrée bluffante.
Envie d’un snack végétarien qui croustille sous la dent ? Ces rondelles d’aubergines panées sont dorées à souhait, moelleuses à l’intérieur et hyper simples à préparer. Sans friture, mais pleines de saveur, elles sont idéales à grignoter avec une sauce au yaourt ou à glisser dans un sandwich végétal.
De petites verrines à la pomme, accompagnées d'un délicieux crumble aux fruits rouges ? On dit oui ! Il ne vous faudra que peu de temps pour préparer ce dessert gourmand, aux douces saveurs estivales...
La focaccia est un grand classique des apéritifs dinatoires ! Dans cette recette, la spécialité italienne est garnie avec du fromage de chèvre frais et parsemée de thym frais. Une belle idée pour l'été !
Ultra simples à préparer, ces courgettes gratinées aux tomates et mozzarella sont un régal ! Cuit au four, le légume d'été farci aux saveurs italiennes est parfait servi seul ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, pour un barbecue par exemple ! Découvrez notre recette facile et rapide.
Moelleuse à cœur, légèrement grillée sur les bords, l’aubergine rôtie n’a jamais été aussi simple à préparer. Grâce au Airfryer, elle devient fondante et savoureuse en un temps record. Une recette express à déguster telle quelle, ou en base pour mille variations : avec du tahini, du yaourt, du citron ou une touche de miel épicé !
Un air de Méditerranée souffle dans votre cuisine avec cette recette simple, parfumée et pleine de soleil. Les tomates farcies à la feta et aux olives, cuites au Airfryer, sont prêtes en un rien de temps. Une entrée ou un accompagnement qui sent bon les vacances… même en semaine !
Une envie de friture sans friture ? Ces beignets de courgette au parmesan cuits au Airfryer sont une vraie réussite : croustillants dehors, fondants dedans, avec une touche fromagère qui fait toute la différence. Une recette à tester d’urgence pour un apéro léger, mais ultra gourmand !