Plante sauvage aromatique de la famille des apiacées que l’on retrouve généralement en Afrique du Nord, Irak, Chine et dans toute l’Europe, le carvi est très utilisé en cuisine pour épicer les plats.
Aussi appelée anis des Vosges, cette plante tire ses origines de l’arabe karâwiyâ qui signifie “la racine à sucre”.
Très utilisée pour ses propriétés gustatives et ce, depuis des milliers d'années, le carvi aurait également des vertus santé. On raconte aussi qu'au Moyen Âge, le carvi entrait dans la composition de nombreux philtres d’amour.
Antispasmodique, antiviral, apaisante… les bienfaits de cette plante se retrouvent concentrés dans son huile essentielle.
L’huile essentielle de Carvi, pour une meilleure digestion
Selon Océane Garcia, aromatologue à Paris, la première qualité de l'huile essentielle de carvi concerne son action contre les problèmes digestifs. “De par le limonène qu’elle contient, elle est très utile pour les systèmes digestifs déséquilibrés, explique-t-elle. Et d'ajouter : "Elle stimule la production de la bile mais aussi son expulsion ce qui favorise la digestion des graisses”.
Pour bénéficier de son action, notamment en prévention, l’experte conseille de mélanger une ou deux gouttes d’huile essentielle de carvi dans sa bouteille d’huile d’olive.
Toujours grâce à la présence du limonène, cette HE permet aussi de faciliter le "péristaltisme intestinal" (contractions musculaires, ndlr) et ainsi de lutter contre les ballonnements, aérophagie et constipation.
L'experte ajoute que l'huile essentielle de carvi est également redoutable en cas de nausées ou vomissements.
Mais attention toutefois car : “Il faut l’éviter chez la femme enceinte”, prévient Océane Garcia.
Notez que cette plante est galactogène ce qui signifie qu’elle va stimuler la fabrication de lait pour la mère allaitante. “Une infusion de carvi et de fenouil peut favoriser la lactation”, complète l’aromatologue qui précise qu'en huile essentielle, elle n'est pas recommandée pour les femmes qui allaitent.
À noter que l'utilisation des huiles essentielles n'est pas anodine et peut être contre-indiquée dans certains cas ou entrer en interférence avec certains traitements. Il est préférable de demander l'avis d'un professionnel de santé avant d'utiliser l'aromathérapie.
Le pouvoir antiviral de l'huile essentielle de carvi
L’HE de carvi n’agit pas seulement sur la sphère digestive. Ses effets expectorants font d’elle un excellent antiviral et antibactérien. “Ses propriétés purifiantes lui permettent de soulager l'encombrement des voies respiratoires et donc de dégager les bronches”, poursuit la spécialiste.
En inhalation humide, diluez une goutte d’huile essentielle de carvi dans de l’eau chaude et inhalez les vapeurs. L'effet de la vapeur d'eau associée au carvi permettra de décongestionner la sphère ORL.
Là encore, les huiles essentielles ne remplacent aucunement un avis médical et peuvent potentiellement apaiser des symptômes et retarder les diagnostics. Mieux vaut un avis médical en amont.
Les propriétés calmantes du carvi
Calmante et sédative, l'huile essentielle de carvi aide à lutter contre les effets du stress. “Les monoterpènes qu’elle contient stimulent les glandes surrénales et permettent par conséquent de lutter contre le stress et l'angoisse”, explique la spécialiste en aromathérapie.
En l'inhalation sèche, déposez de l’HE à l’intérieur de votre poignet et respirez l’odeur pour une détente optimale. À noter que pour toute utilisation cutanée, il est conseillé de réaliser un test au niveau du pli interne du coude, 24h avant l’application.
Pour rappel, cette HE ne doit pas être utilisée durant la grossesse, l’allaitement et chez les enfants de moins de 6 ans. De même, Océane Garcia la déconseille en cas de troubles hépatiques ou de cancer. Avant toute prise, demandez l'avis d'un professionnel de santé.
Les informations données dans cet article ne font pas office de prescription, elles restent des données à titre informatif, et n'engagent en rien notre responsabilité.