La cuisine méditerranéenne est pleine de couleurs et de saveurs.
Explorez cette gastronomie aux multiples facettes et découvrez des recettes ensoleillées grâce à notre sélection de livres de cuisine méditerranéenne !
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Tous les jours, des idées de recettes pour les repas du quotidien comme les grandes occasions !
Avec les températures qui dépassent les 30°C un peu partout en France, il est plus que jamais essentiel de rester bien hydratés. Et pour cela, rien de mieux que d'adopter une gourde qui garde les boissons au frais tout au long de la journée.
Petit, malin et ultra-pratique, ce blender compact signé Ninja fait l’unanimité, en témoignent ses 1900 avis positifs sur Amazon. Il faut dire que ce petit appareil sans fil a tout pour vous simplifier la vie, même loin de votre cuisine !
Préparer de délicieux plats en cuisson longue sans les surveiller, c’est la promesse de ces mijoteuses électriques à se procurer sans attendre. Voici notre sélection !
Avec plus de 18 000 avis positifs, ce vaporisateur d’huile à moins de 12 euros coche toutes les cases : pratique, esthétique et ultra fonctionnel, il fait un carton sur Amazon !
Cuisine sautée, cuisson à la vapeur, ragoûts... L’utilisation du wok électrique est idéale pour réaliser des plats délicieux en toute simplicité. Voici notre sélection des meilleurs woks électriques pour vous faciliter la vie !
Si l'été est généralement la saison des barbecues, ce four à pizza pourrait bien changer la donne pour vos soirées en famille ou entre amis. Un investissement pour se régaler toute la saison !
Si l'Airfryer s'est imposé dans bon nombre de cuisines comme un indispensable, la marque Ninja a récemment dévoilé un autocuiseur 12-en-un qui pourrait bien changer la donne.
Parce que faire ses conserves et confitures maison, c’est quand même bien mieux, ces 10 stérilisateurs électriques vous permettront de réaliser des préparations savoureuses en un rien de temps !
Pour en finir avec les thés amers, ces 10 théières électriques de qualité gèrent elle-même le temps et la température d’infusion. Voici la sélection de la rédaction !
Cuisson plus rapide, plats plus sains, préparations de deux recettes en même temps : les Airfryers double compartiment séduisent de plus en plus. Mais lequel choisir ? 60 Millions de consommateurs a testé les modèles les plus populaires. Voici les 3 qui sortent vraiment du lot.
Envie de cuire sans matière grasse tout en préservant les nutriments des aliments ? Misez sur l’un des 10 cuit-vapeur de cette sélection aux petits oignons !
Cuire au four, griller, fumer, réaliser toutes les cuissons possibles et imaginables devient un jeu d’enfant avec ces barbecues électriques Ninja Woodfire. Voici notre sélection des meilleurs appareils.
Préparer ses soupes, purées et smoothies maison en quelques minutes c’est possible ! Il suffit d’opter pour l’un de ces 10 mixeurs plongeants validés par la rédaction.
Plutôt que de multiplier les aller-retours au magasin pour faire le plein d’eau gazeuse, faites pétiller vos boissons depuis chez vous avec cette sélection des meilleures machines à eau gazeuse.
Pour pouvoir profiter de délicieux desserts glacés maison tous les jours de l’année, rien de mieux qu'une sorbetière Ninja CREAMi ! Voici laquelle choisir parmi notre sélection.
Parce qu’il n’y a rien de meilleur au petit-déjeuner qu’un bon jus de fruits frais maison, ces 10 presse-agrumes électriques sont l’idéal pour vous apporter le coup de boost essentiel à votre journée !
Qui a dit qu’un barbecue abordable n’était pas efficace ? Avec ces 10 barbecues à moins de 200€, offrez un délicieux goût fumé à vos plats, tout en réalisant de belles économies !
En cuisine, le choix du couteau est affaire de goût, mais pas seulement ! Lames en céramique ultramodernes ou lames en acier traditionnel, lesquelles faut-il choisir ? Voici notre guide.
Boire un café digne d’un barista depuis votre salon, c’est possible ! Il suffit de miser sur l’un de ces 10 percolateurs sélectionnés par la rédaction.
Parce qu’il existe autant de cafetières Nespresso que d’envies, voici une sélection des meilleurs modèles de machines pour des cafés aux arômes décuplés !
Pour conserver tous les arômes et la puissance du poivre, rien de mieux que de moudre les grains soi-même ! Voici notre sélection des meilleurs moulins à poivre.
Plutôt que d'acheter vos ustensiles au compte-gouttes lorsque vous en avez besoin, misez sur ces 10 batteries de cuisine idéales pour réaliser un maximum de recettes !
Dire adieu au goût de calcaire et de chlore qui accompagne trop souvent l’eau du robinet, c’est possible ! Il suffit de miser sur l’une de ces 10 carafes filtrantes aussi pratiques qu’efficaces.
Lidl remet au goût du jour un outil essentiel de la cuisine professionnelle : la pierre d’affûtage 2 en 1, alliant praticité, sécurité et prix accessible !
Entre deux rayons de soleil et une météo capricieuse, une nouvelle venue fait frissonner les fruits d’été : la machine à boissons Ninja SLUSHi, qui promet des pauses glacées au goût bien affirmé.
Parce que le chocolat, c’est la gourmandise par excellence, ces 10 tempéreuses sont l’astuce ultime pour réaliser de délicieuses tablettes ou bonbons depuis chez soi.
Juste balance entre une poêle et une casserole, ces sauteuses deviendront sans conteste vos indispensables pour réaliser une multitude de cuissons et recettes.
Pour faire dorer ou mijoter ses plats à la perfection, rien de mieux que ces cocottes en fonte qui font un retour en force dans la cuisine ! Voici notre sélection des meilleurs modèles.
La balance numérique Silvercrest, vendue chez Lidl à 6,99 euros, est l’outil incontournable pour des mesures ultra-précises ! Son design compact et tendance fera sensation dans votre cuisine.
Ultra pratiques pour conserver les nutriments et le goût des aliments durablement tout en gagnant un espace précieux, les machines sous vide deviendront rapiement des indispensables de votre cuisine ! Voici notre sélection.
Vous êtes à la recherche d’une poêle ultra efficace qui dure dans le temps ? La qualité s’invite dans votre cuisine avec cette sélection des 10 meilleures poêles en inox du moment !
Élu meilleur modèle par 60 Millions de consommateurs, cet Airfryer se distingue par sa capacité à cuire des frites croustillantes, dorées, et (presque) sans huile. Un appareil qui fait l’unanimité dans les cuisines françaises… et qui pourrait bien remplacer votre friteuse traditionnelle.
Pensées spécialement pour les plaques à induction, ces poêles sont l’assurance d’une cuisson rapide, sécurisée et homogène ! Voici notre sélection des meilleures.
Parce qu’une lame émoussée est quand même bien moins efficace, ces aiguiseurs sont la clé pour affûtage rapide et précis de ses couteaux ! Voici notre sélection.
Envie de déguster des jus de fruits et de légumes sains et remplis de nutriments ? Rien de mieux que les préparer depuis chez soi avec cette sélection des meilleures centrifugeuses du moment !
Plaisir régressif par excellence, les gaufres sont le goûter phare des petits comme des grands. Encore plus lorsqu’on les réalise depuis chez soi, grâce à cette sélection des meilleures gaufriers approuvés par la rédaction !
Envie d’un sandwich chaud et croustillant fait maison ? Avec ces 10 machines à panini, préparer ses snacks préférés depuis chez soi n’aura jamais été aussi simple !
Parce que dans une petite cuisine, chaque centimètre compte, ces 10 mini fours sont l’option idéale pour faire cuire ses plats tout en optimisant l’espace !
Cuire ses aliments sans matière grasse tout en évitant qu’ils n’accrochent à votre ustensile de cuisine, c’est possible ! Il suffit d’opter pour l’une des meilleures poêles anti-adhésives sélectionnées par la rédaction.
Vous en avez assez que votre riz soit trop croquant, ou au contraire trop gluant ? Avec cette sélection des meilleurs rice cooker (ou cuiseurs à riz), vous avez l'assurance d’une cuisson rapide et précise !
Quelle est la meilleure poêle antiadhésive du marché ? 60 Millions de consommateurs a mené l’enquête et le verdict est sans appel : une marque française se démarque par sa performance et sa sécurité. Voici le modèle à adopter pour cuisiner sans accroc.
Vous avez envie de frire vos aliments de façon saine et rapide ? Avec cette sélection de 10 Airfryers particulièrement efficaces, dites adieu à l'huile !
Lidl s'associe à nouveau avec Thierry Marx et lance un Airfryer parfait pour les petits budgets ! Disponible en édition limitée depuis ce lundi 17 mars 2025, la friteuse à air coûte moins de 40 euros... De quoi se préparer de bons petits plats !
Vous venez d'acquérir un Airfryer ? Il vous faut maintenant acheter le matériel adéquat pour préparer des plats gourmands ! Moules en silicone, pince ou encore spray d'huile, voici tous les ustensiles indispensables pour utiliser votre friteuse à air.
Vous avez récemment fait l'acquisition d'un Airfryer et vous ne savez pas quoi préparer avec ? Voici une sélection de livres pour apprendre à cuisiner avec la célèbre friteuse à air. Recettes saines et gourmandes garanties !
Cette année encore, les grands noms rivalisent d'imagination pour nous faire patienter jusqu'aux fêtes avec délice. Si l'on retrouve les traditionnels chocolats, ces calendriers de l'Avent gourmands renferment également des surprises plus surprenantes, telles que des confitures, des petits gâteaux ou encore du thé. Vivement le mois de décembre !
Qu'ils soient aux pépites de chocolat, à la vanille ou aux fruits, tout le monde adore ce dessert venu des pays anglo-saxons ! Envie de réaliser de parfaits petits muffins pour le goûter de vos enfants ? On a sélectionné pour vous les meilleurs moules pour obtenir des gâteaux moelleux et bien bombés.
Les pancakes, littéralement « gâteaux à la poêle », sont l'une des recettes emblématiques de la cuisine nord-américaine. Ces crêpes épaisses, d’un diamètre plus petit que celui de ses cousines françaises, se veulent davantage moelleuses et aériennes. Mais pour les réussir, encore faut-il être bien équipé. C’est là qu’intervient la poêle à pancakes. On vous aide à la choisir grâce à notre sélection !
Quel meilleur moment que Mardi Gras pour déguster des beignets maison ? Ces derniers sont plutôt simples à réaliser, à condition d'avoir le bon matériel ! C'est pourquoi nous vous avons simplifié la tache en sélectionnant les ustensiles indispensables pour des beignets de carnaval réussis.
Synonyme de partage et de convivialité, la raclette est LE plat incontournable de l'hiver. Mais comment faire lorsque l'on est que deux ou que l'on a une petite cuisine ? On mise sur le mini appareil à raclette, bien sûr ! Parmi les nombreux modèles, quelques uns sortent du lot. Découvrez nos préférés.
On pourrait croire que la pâte fait tout, mais en réalité, le gaufrier a également son rôle à jouer dans la réussite de vos gaufres ! Coeurs, animaux, personnages de dessins animés... Pour apportez un brin de fantaisie, on a sélectionné pour vous les meilleurs gaufriers à formes originales.
Les crêpes. Véritables madeleines de Proust, elles replongent quiconque les mange en enfance, surtout lorsqu'elles sont faites à la poêle. Mais pour les réussir, avoir un bon matériel est indispensable ! Notre sélection des meilleures poêles à crêpes sont là pour vous guider, découvrez-la.
Cuire des aliments sur une pierre chaude ne date pas d’hier. Les hommes préhistoriques cuisinaient déjà ainsi ! A la fois appareil et méthode de cuisson, la pierrade est très appréciée pour son côté convivial, sa cuisson saine et sa faculté à préserver les saveurs des aliments. Mais laquelle choisir ? Suivez nos conseils !
Pour réussir son gâteau, rien de mieux qu’un bon moule. C’est l’ustensile indispensable de tout pâtissier qui raffole de moelleux au chocolat ou bien de cake au citron. En aluminium, en silicone, en acier, rond, rectangulaire ou en forme de cœur, venez découvrir notre sélection des meilleurs moules à gâteaux ainsi que nos conseils pour bien le choisir.
La cuisson à la vapeur est très prisée pour sa rapidité, sa préservation de la fraîcheur des aliments et son absence de matière grasse. C'est une méthode saine pour préparer des plats savoureux et riches en nutriments. Plusieurs méthodes de cuisson à la vapeur sont disponibles pour vos légumes, riz, et protéines, mais l'option la plus simple consiste à utiliser un plat vapeur conçu pour le micro-ondes. Découvrez notre sélection de produits pour vous aider à faire votre choix !
Si vous êtes amateurs et amatrices de fromage, il est indispensable pour vous d’avoir un couteau spécial, qui vous facilitera la tâche pour obtenir de belles découpes. De plus, cet accessoire peut devenir un véritable objet de décoration ! On vous aide à choisir le meilleur couteau à fromage en fonction de vos besoins.
Le moulin à légumes est un ustensile qui permet d'écraser des fruits et des légumes dans le but de préparer des purées, des potages, des compotes, des confitures ou encore des coulis. Alors, tenté(e) par le fait maison ? N’attendez plus pour découvrir notre sélection des meilleurs moulins à légumes et concocter de délicieux petits plats en un tour de main.
Lorsque l'on évoque l'Italie, nous pensons aux délicieuses pâtes et raviolis. Mieux que de les acheter tout faits, pourquoi ne pas les réaliser soi-même ? Grâce aux moules à raviolis et le bon coup de main, il est possible de les préparer maison très facilement. Venez découvrir notre sélection pour choisir le meilleur modèle.
Il existe une multitude de modèles de fours encastrables, chacun offrant des options et caractéristiques différentes. Besoin d'aide pour acheter celui qui conviendra à votre cuisine ? Pour vous aider à y voir plus clair, découvrez nos conseils et nos explications pour choisir le meilleur four encastrable.
Avis aux amateurs de boissons chaudes : la machine à thé est là pour vous permettre de savourer de délicieux breuvages infusés. Cet appareil est conçu pour obtenir une infusion parfaite en révélant toutes les saveurs grâce à un brassage plus doux du thé. Elles fonctionnent souvent avec du thé en vrac et en sachets, mais pour certaines, des capsules sont nécessaires. Venez découvrir notre sélection des meilleures machines à thé !
Poulet dominical, rôti de veau ou de porc accompagnés de légumes grillés… Vous avez l'habitude de cuisiner de généreux pour lesquels l'intervention d'un four est indispensable ? Si c'est le cas, vous avez besoin d'un plat approprié. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs plats spécialement conçus pour le four.
Les boîtes de conservation alimentaire sont polyvalentes : ranger des denrées en vrac, préserver la fraîcheur des aliments, conserver les restes, transporter de la nourriture... Qu'elles soient en plastique ou en verre, un couvercle hermétique et une conception transparente sont essentiels. Venez découvrir notre sélection des meilleures boîtes de conservation.
Si certains lave-vaisselles sont dotés d’un tiroir intégré pour les couverts, d’autres n’ont pas cette option. Le panier à couverts est une très bonne alternative et permet aux couteaux, fourchettes et cuillères de trouver leur place dans le lave-vaisselle. On vous guide pour trouver le plus adapté à vos besoins.
Éplucher des pommes de terre peut être fastidieux, mais un bon éplucheur est essentiel. Il doit être pratique, ergonomique, efficace et esthétique si exposé. Découvrez nos recommandations et notre sélection d'éplucheurs de qualité.
Four, poêle, friteuse, casserole … Faire cuire les aliments comme vous en avez envie demande bien souvent de casser votre tirelire. Mais c’était sans compter sur la magie du wok. Avec lui, préparer n’importe quel plat devient un jeu d’enfant. Et ce, presque sans huile ni beurre ! Pour découvrir toutes ses fonctionnalités, il ne vous reste qu’à suivre nos conseils et notre sélection.
Vous avez envie de proposer à vos proches un menu de Noël traditionnel ? Impossible de passer à côté des escargots ! Coquilles, pinces, fourchettes, plats à escargots... Vous trouverez dans cette sélection tout le matériel dont vous avez besoin pour réussir cette spécialité bourguignonne.
Qui dit Noël dit grandes tablées, repas élaboré et surtout : foie gras. Et si, cette année, vous vous lanciez le défi de le réaliser vous-même ? Épices, terrines, thermomètre... Tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre foie gras maison est dans cette sélection !
Un nuage, un sapin, un cœur et tant d’autres motifs que l’on peut réaliser simplement grâce à un outil : l’emporte-pièce. Il est indispensable en cuisine et notamment en pâtisserie. Le choix de ces petits ustensiles peut s'avérer bien compliqué tant les modèles sont nombreux. On vous aide à les choisir !
La cuisson en papillote consiste à cuire au four, au micro-ondes ou au barbecue des ingrédients enfermés dans un contenant. Cela permet une cuisson vapeur, sans matière grasse. Traditionnellement, ce dernier était constitué de feuilles de papier d'aluminium ou sulfurisé. Désormais, il est courant d’utiliser un plat à papillote, que l’on appelle simplement « papillote ».
Qu'on la déguste chaude en hiver ou froide en été, la soupe est toujours appréciée ! Economique et riche en saveur, elle a en outre l'avantage d'être facile à préparer, surtout avec le matériel adapté ! Pour faciliter la préparation de vos bouillons, gaspachos, crèmes et veloutés, découvrez nos indispensables !
Du pain grillé, du jambon, du fromage, et le tour est joué ! Facile à préparer et réconfortant, le croque-monsieur peut se cuire au toaster pour gagner du temps. Nous avons sélectionné les meilleurs appareils à croque-monsieur pour réussir ces sandwichs typiquement français.
Vous rêvez de préparer un repas sain et facile à base de poisson ? Et si vous misiez sur une poissonnière ? Nous avons repéré pour vous les meilleurs modèles du marché afin de vous faciliter la tâche et de vous permettre de maîtriser la cuisson d'un poisson à la perfection.
Petit et discret, l’économe, aussi appelé éplucheur de légumes, est un des premiers ustensiles à avoir dans sa cuisine. Pommes, poires, carottes, courgettes... il permet de les éplucher en un rien de temps. À l'aide de notre sélection des meilleurs modèles d'économes, faire votre choix ne sera que plus simple !
Le café est une boisson primordiale pour certains, un breuvage qui marque souvent le début de la journée. Il y a diverses façons de le préparer grâce à des machines différentes, et parmi elles, on retrouve la cafetière à grains. Nombreux sont les modèles dans le commerce, c'est pourquoi nous vous avons sélectionné les meilleurs !
Découvrez ou redécouvrez les meilleures recettes espagnole en suivant les conseils avisés de locaux ou professionnels de cette gastronomie colorée. Voyage au soleil garanti, alors enfilez les tabliers et cuisinez !
Si vous aimez confectionner vos propres confitures, vous n’êtes probablement pas sans savoir qu’il est impératif de les conserver dans un pot prévu à cet effet, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Découvrez notre sélection des meilleurs pots à confiture !
Pour se régaler avec des crèmes glacées ou se rafraîchir avec des sorbets tout l'été, la sorbetière est sans conteste l'alliée idéale. Un appareil simple d'utilisation qui permet de confectionner facilement, et en grande quantité, des glaces maison aux goûts et parfums variés. Zoom sur les meilleures sorbetières qui vous permettront de réaliser rapidement des préparations glacées, grandes incontournables de la saison estivale !
Avez-vous déjà senti une odeur plus alléchante que celle des framboises ou des pommes qui mijotent lentement dans du sucre ? Faire ses propres confitures devient encore plus facile lorsque l'on s'équipe d'une bassine à confiture, un contenant spécifiquement adapté pour cuire des fruits en grande quantité. Prix, matière, robustesse : on vous aide à choisir la meilleure bassine à confiture !
Votre boisson n'est pas assez fraiche ? La solution : des glaçons ! Bien souvent carrés, on oublie que les glaçons peuvent devenir un élément décoratif à part entière. En forme de diamant, de coeur, de fleur... Apportez un brin de fantaisie à vos cocktails pour un apéritif joyeux !
Envie de lézarder tout l'été au bord de la piscine ou de l'océan ? Pour que ce moment soit parfait, il ne vous manque qu'une délicieuse boisson à siroter au bord de l'eau ! Nous vous avons concocté une sélection des indispensables pour réussir vos cocktails et ainsi trinquer tout l'été.
La saison estivale arrive, tout comme nos envies de glaces ! Quoi de mieux pour se désaltérer qu'un granité ? Simple à réaliser et déclinable selon les goûts, cette glace à l'eau et au sirop fait fureur. Notre sélection des meilleures machines à granité vous aidera à faire votre choix !
Amateur de viande tendre et fondante en bouche ? L’attendrisseur de viande est fait pour vous ! Cet ustensile à avoir dans sa cuisine va étaler, aplatir et ramollir les tranches de viande avant la cuisson.
Quoi de plus convivial que de se retrouver autour d’un bon feu entre amis ou en famille lorsque le temps est bon ? Avec un brasero, vous aurez l’impression d’être réchauffé par un véritable feu de camp, tout en cuisinant d'appétissantes grillades. Suivez le guide pour choisir le modèle le plus adapté à vos besoins !
L’heure des couteaux qui ne coupent pas a enfin sonné. Parce que vos délicieux plats méritent bien mieux, le couteau japonais Santoku s’impose comme l’alternative idéale. A la clé, une découpe nette, rapide et précise de vos aliments. Et pour choisir le modèle fait pour vous, notre sélection vous attend.
Généralement associée aux potions magiques et aux sorcières dans les films pour enfants, la marmite est un ustensile de cuisine indispensable. Elle est très populaire pour son côté pratique. Des modèles permettent même de préparer des plats pour de très grandes tablées grâce à leur taille XXL. Découvrez notre sélection des meilleures marmites et nos conseils pour bien la choisir.
Le presse-ail est un outil de cuisine simple mais indispensable qui nous évite la tâche fastidieuse de l'épluchage et du hachage. Mais comment choisir un bon presse-ail ? Il faut prendre en compte plusieurs éléments : sa robustesse, son matériau et sa prise en main. On vous explique tout !
Ouvrir des huîtres, c’est tout un art… Les accidents sont vite arrivés sans la bonne technique et les outils adéquats. Parmi eux, le plus important est sans nul doute le couteau à huîtres.
Il a conquis le cœur de nombreux cuisiniers amateurs et avertis grâce à sa polyvalence et sa rapidité. Le robot cuiseur est devenu un incontournable de la cuisine et il a remplacé la plupart des autres robots de cuisine. Parmi les nombreuses marques disponibles sur le marché, laquelle choisir ? Notre sélection des meilleurs robots cuiseurs va vous guider dans votre choix !
Tradition française oblige, le vin est l’une des boissons les plus consommées. Un très bon vin peut sublimer un repas ! Encore faut-il savoir le conserver et faire en sorte qu’il ne s’oxyde pas. C'est là le rôle de la pompe à vin ! Et pour vous aider à choisir la vôtre, nous avons sélectionné les meilleures. Découvrez nos conseils !