En 2021, la prévalence de troubles du sommeil avait atteint un niveau record (66% parmi les 18-75 ans en 2021 contre 49% en 2017), avait révélé un sondage IFOP. Mais si les mauvais dormeur.euses sont de plus en plus nombreux.ses, comment expliquer ce phénomène ? Par une carence en certains nutriments, vitamines et minéraux, répondent les experts. 

En effet, "des recherches ont montré qu'un apport insuffisant en nutriments tels que le calcium, les vitamines B, le magnésium et les vitamines A, C, D, E et K peut être lié à des problèmes de sommeil. Des carences qui peuvent avoir un impact direct sur la capacité du corps à fonctionner", commence Lola Biggs, diététicienne-nutritionnsite, au média Stylist UK.

Et trois carences sont particulièrement nocives pour un sommeil de bonne qualité.

Une carence en magnésium 

Une carence en magnésium peut d'abord expliquer certains troubles du sommeil, alors que le minéral est essentiel à notre santé globale : "son ampleur de rôles et sa nature relaxante naturelle en font un nutriment crucial lorsque l’on envisage de bien se reposer. Il a également été démontré qu’il aide potentiellement ceux qui souffrent du syndrome des jambes sans repos, qui se produit généralement la nuit", reprend l'experte au média féminin.

Des propos confirmés par la diététicienne-nutritionniste Kerry Torrens, à la BBC : "avec l'âge, nos habitudes de sommeil se modifient. Une étude portant sur l'effet du magnésium sur un groupe de personnes âgées de 60 à 80 ans suggère que ce minéral pourrait aider à inverser ces changements. Pour le reste d'entre nous, le magnésium peut également être une aide au sommeil de qualité, car il aide à calmer le système nerveux, créant une disposition calme et détendue".

Ainsi, que manger (et boire) pour se supplémenter naturellement en magnésium ? Du chocolat noir, des oléagineux (noix, amandes, cacahuètes), des légumineuses (pois chiche, pois cassés, lentilles), des fruits secs, des fruits de mer (anchois, bigorneau) ou encore certaines eaux minérales riches en magnésium. 

Un manque de vitamine D 

Autre carence expliquant un sommeil souvent perturbé : celle en vitamine D. Surnommée "la vitamine du soleil", elle est connue pour être apportée par notre exposition quotidienne à la lumière. Toutefois, "la majorité des Français n’en consomme pas suffisamment", alerte l'ANSES. Problème : "la vitamine D joue un rôle dans les voies de production de mélatonine, une hormone qui aide à la régulation des rythmes circadiens et est associée au sommeil", explique Lola Biggs à Stylist UK.

"Mieux connue pour sa contribution à la santé des os, la vitamine D est également impliquée dans les zones du cerveau qui contrôlent le cycle veille-sommeil [...] En raison de son lien avec la lumière du jour, la vitamine D peut aider à réguler le rythme du sommeil et on pense qu'elle a un impact direct sur les niveaux de mélatonine, l'hormone du sommeil. La vitamine D peut également être impliquée dans la régulation d'autres gènes et substances qui affectent le cycle veille-sommeil", confirme la Sleep Foundation.

Mais alors dans quels aliments trouver de la vitamine D pour éviter les carences et donc de possibles troubles du sommeil ? La vitamine D se trouve principalement dans les poissons gras, tels que le hareng, les sardines, le saumon et le maquereau, mais aussi le chocolat noir, le jaune d'œuf, le beurre ou encore certains champignons, tels que girolles, les cèpes et les morilles. 

Un apport insuffisant en vitamine B12

Pour finir, une carence en vitamine B, et notamment en vitamine B12, peut également avoir une incidence négative sur la qualité de vos nuits et sur le sentiment de repos.

"Si nous ne consommons pas suffisamment de vitamine B, cela peut nuire à l’efficacité de nos processus de réveil et de sommeil et avoir un impact sur la qualité du repos que nous obtenons", précise toujours la diététicienne nutritionniste Lola Biggs à Stylist UK. 

Participant au renouvellement cellulaire, la vitamine B12 joue aussi un rôle dans notre endormissement. "La vitamine B12 est impliquée dans le processus de création de la mélatonine. Des recherches préliminaires suggèrent qu'une carence en vitamine B12 pourrait être liée à un sommeil court, à des troubles du sommeil et à une somnolence diurne excessive", reprend la Sleep Foundation. 

Mais grâce à quels aliments peut-on booster nos taux de vitamine B12 pour mieux dormir ? "Les principales sources alimentaires de vitamine B12 sont les abats (notamment le foie), les poissons, les œufs, la viande, le lait et autres produits laitiers. La déficience en vitamine B12 est donc particulièrement fréquente chez les végétaliens", conclut l'ANSES. Pour les végétariens et vegans, il est recommandé de se supplémenter. 

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